Les menthes vertes

Les menthes vertes, Mentha spicata L., sont des plantes bien vivaces et rustiques dont l'odeur vous rappellera sans doute la menthe des bonbons. C'est une saveur plutôt douce et agréable. On la retrouve sur les bords de route, les prairies humides, les rebords de rivières et de lacs. Il est difficile de lui prêter une aire de répartition tant elle est cultivée partout. Elle semble originaire de l'Europe de Ouest, ainsi que du Maghreb. On la considère comme espèce à part entière alors qu'elle serait probablement issue d'un croisement entre M. suaveolens et M. longifolia, mais il y a plusieurs siècles. Difficile à dire sans passer par le génome, mais les menthes étant très variables, bon courage ! Physiquement, elle se distingue par un feuillage vert, fin, glabre au-dessus, ou totalement. La floraison est rose-blanche, en été, en épis terminaux peu denses. C'est une plante assez grande qui atteint 1m chez les individus les plus vigoureux.

 

Sa proximité dans certains habitats a donné lieu à différents hybrides naturels dont la menthe poivrée (Mentha x piperita) lorsqu'elle se croise avec la menthe aquatique(Mentha aquatica). D'autres hybrides ont pour parent la menthe aquatique : Mentha x gentilis (avec M. arvensis), Mentha x smithiana (avec M. arvensis et M. aquatica), Mentha x villosa (avec M. suaveolens) et Mentha x villosanervata (avec M. longifolia).

Mentha spicata - Menthe verte AB (n°14)

Plants issus de semis.

 

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. condensata 'Bergamote' - Menthe bergamote argentée AB (n°122)

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Mentha spicata subsp. condensata 'Polynésie' - Menthe polynésienne AB (n°123)

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Mentha spicata subsp. glabrata 'Deli Mona' - Menthe verte à feuilles glabres Deli Mona AB (n°124)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. glabrata 'Duna' - Menthe verte à feuilles glabres Duna AB (n°125)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. glabrata 'Kubanskaja' - Menthe verte à feuilles glabres de Kouban AB (n°126)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. glabrata 'Leharstwenaja' - Menthe verte à feuilles glabres de Sibérie AB (n°127)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata subsp. spicata 'Agata' - Menthe verte Agata AB (n°120)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. spicata 'Carol' - Menthe verte Carol AB (n°128)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata subsp. spicata 'Lacerata' - Menthe verte à feuilles lacérées AB (n°129)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata subsp. spicata 'Vietnam' - Menthe verte du Vietnam AB (n°130)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata subsp. tomentosa - Menthe figue AB (n°121)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. brevifolia - Menthe verte à feuilles courtes AB (n°133)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Algerische Fruchtminze' - Menthe verte à feuilles crispées algérienne fruitée AB (n°134)

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  • En cours de production

Mentha spicata var. crispa 'Berbère' - Menthe verte à feuilles crispées berbère AB (n°135)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Blomeyer' - Menthe verte à feuilles crispées marocaine AB (n°136)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Canarensis' - Menthe verte à feuilles crispées des Canaries AB (n°137)

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Mentha spicata var. crispa 'Chai' - Menthe verte algérienne AB (n°132)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata var. crispa 'Marrakech' - Menthe verte à feuilles crispées de Marrakech AB (n°138)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Nane' - Menthe verte à feuilles crispées turque AB (n°139)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata var. crispa 'Norddeutsche' - Menthe verte à feuilles crispées d'Allemagne du Nord AB (n°140)

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Mentha spicata var. crispa 'Persian' - Menthe verte à feuilles crispées de perse AB (n°141)

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata var. crispa 'Priola' - Menthe verte à feuilles crispées de Priola AB (n°142)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Regarica' - Menthe verte à feuilles crispées Regarica AB (n°143)

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Mentha spicata var. crispa 'Small Dole' - Menthe verte à feuilles crispées de Small Dole AB (n°144)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata var. crispa 'Spanish Curly' - Menthe verte à feuilles crispées d'Espagne (n°145)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata var. crispa 'Tachkent' - Menthe verte à feuilles crispées ouzbek AB (n°146)

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Mentha spicata var. crispa 'Thai Bai Saranae' - Menthe verte à feuilles crispées thaï AB (n°147)

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Mentha spicata var. microfolia - Menthe verte à petites feuilles AB (n°148)

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Mentha spicata 'Algerian Fruity' - Menthe verte fruitée algérienne AB (n°93)

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Mentha spicata 'Black Spearmint' (x piperita ?) - Menthe verte (ou poivrée ?) noire AB (n°94)

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Mentha spicata 'Brundall' - Menthe verte de Brundall AB (n°95)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Costa Rica' - Menthe du Costa Rica AB (n°96)

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Mentha spicata 'Crispa' - Menthe verte crispée AB (n°15)

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Mentha spicata 'Crispy Russian' - Menthe verte frisée russe AB (n°97)

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Mentha spicata 'Deli Nane' (ou x dumetorum ?) - Menthe verte turque AB (n°98)

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Mentha spicata 'Dionysos' - Menthe verte grècque AB (n°99)

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Mentha spicata 'Djodjen' - Menthe verte bulgare AB (n°100)

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Mentha spicata 'Englische Grüne' (x piperita ?) - Menthe verte anglaise AB (n°102)

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Mentha spicata 'English Lamb' - Menthe verte de l'agneau anglais AB (n°103)

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Mentha spicata 'Fuzzy Spearmint' - Menthe verte confuse AB (n°104)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Guernsey Farm' - Menthe verte de Guernsey AB (n°105)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Hollywood' - Menthe verte Hollywood AB (n°41)

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Koweit' - Menthe verte du Koweit AB (n°106)

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Mentha spicata 'Liban' - Menthe verte du Liban AB (n°107)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Malaygues' - Menthe verte de Malaygues AB (n°16)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Malte' - Menthe verte de Malte AB (n°108)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Manoppello' - Menthe verte de Manopello AB (n°109)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Marocaine' - Menthe verte marocaine AB (n°110)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Mexique' - Menthe verte du Mexique AB (n°50)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Mojito' - Menthe verte mojito AB (n°51)

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Mentha spicata 'Moospinte' - Menthe verte suisse AB (n°111)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Nanah' - Menthe verte marocaine AB (n°17)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Newbourne' - Menthe verte de Newbourne AB (n°112)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Nile Valley' - Menthe verte de la Vallée du Nil AB (n°113)

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Plante en godet de 8cm.

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Pescara' - Menthe verte de Pescara AB (n°114)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Rhodos' - Menthe verte de Rhodes AB (n°115)

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Plante en godet de 8cm.

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Mentha spicata 'Römische Minz' - Menthe verte romaine AB (n°116)

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Mentha spicata 'Schmalblättrige' - Menthe verte à feuilles étroites AB (n°117)

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Mentha spicata 'Spallinger' - Menthe verte Spallinger AB (n°118)

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Mentha spicata 'Spanish' - Menthe verte espagnole AB (n°44)

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Mentha spicata 'Spatka' - Menthe verte Spatka AB (n°119)

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Mentha spicata 'Vallée de la Drôme' - Menthe verte de la Vallée de la Drôme AB (n°131)

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Mentha spicata 'Verte Blanche' - Menthe verte "Verte Blanche" AB (n°149)

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Mentha spicata 'Verveine' - Menthe verte verveine AB (n°150)

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  • 0,3 kg
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Mentha spicata 'Djodjen' x suaveolens - Menthe verte bulgare x odorante AB (n°101)

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Plante en godet de 8cm.

5,00 €

  • 0,3 kg
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Mentha spicata x aquatica 'Balm Mint' - Menthe verte x aquatique AB (n°151)

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Plante en godet de 8cm.

4,00 €

  • 0,3 kg
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