Les menthes odorantes, Mentha suaveolens Ehrh., sont des plantes qui semblent plutôt courante en Europe. Vous les retrouverez dans les prairies humides, les bords de chemins, del'Ouest jusqu'au Danemark, ainsi qu'au Maghreb et sur les Iles Canaries. Elle se distigue par un feuillage vert à vert-gris, finement tomenteux, au parfum délicat de pomme. Sa floraison est violet pâle, en épis terminaux. A cultiver au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais à humide.
Sa proximité dans certains habitats a donné lieu à différents hybrides naturels dont Mentha x carinthiaca lorsqu'elle se croise avec la menthe des champs (Mentha arvensis). D'autres hybrides ont pour parent la menthe aquatique : Mentha x maximilianea (avec M. aquatica), Mentha x rotundifolia (avec M. longifolia) et Mentha x villosa (avec M. spicata).
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