Rosmarinus officinalis 'Pyramidalis' - Romarin officinal à port droit AB

(syn. Salvia rosmarinus ) Il s'agit du romarin type au port dressé formant un grand arbrisseau. La plante fleurit bleu de janvier/février à avril et permet aux pollinisateurs de se nourrir à une période plutôt pauvre en matière de nectar. (1,5m) Cette sélection 'Pyramidalis' a un port érigé, très droit et petit feuillage, parfait pour les petits espaces. De plus, le véritable intérêt est que c'est une variété plus riche en huile essentielle que d'autres variétés.

Pour les personnes attentives à l'évolution de la botanique : les romarins n'existent plus vraiment à travers le genre Rosmarinus, mais dorénavant parmi les sauges (Salvia rosmarinus). Les romarins sont des sous-arbrisseaux se plantant au soleil dans des sols frais à sec, bien drainé. Leur feuillage est persistant, plantez-les à l'abris des vents du Nord et de l'Est en hiver. Ils ont des propriétés médicinales reconnues : digestives (hépatoprotecteur), antioxydants, antibactériens, antimycosiques ou encore anticoagulantes. Utilisez cette plante, fraîche ou sèche, dans des plats en sauce, des marinades de légumes, des grillades, des salades, en infusions ... Une plante importante dans la pharmacopée populaire méditerranéenne et parfaitement rustique (-15°C).

Plante en godet de 8cm.